la ciliegina sulla torta
Fresco di giornata
Sfoglie, creme e lievitati nascono in laboratorio ogni mattina. Quello che trovi in vetrina è quello che abbiamo fatto oggi — niente di più, niente di ieri.
Con frutta vera
Confetture e farciture le facciamo con frutta vera, di stagione — non aromi. Nelle crostate ci finisce il frutto, e si sente.
Su ordinazione
Le torte le costruiamo attorno alla tua occasione: un compleanno, una ricorrenza, una domenica qualsiasi che merita comunque un dolce.
La selezione del giorno
Da banco
- Crostata di visciolefrolla e confettura fatta in casa
- Mousse di anacardiveganoleggera, a base vegetale
- Bignè alla cremapasta choux, crema pasticcera
- Biscotti di frollaburro e vaniglia, da inzuppo
Su ordinazione
con qualche giorno di anticipo
- Torte per ricorrenzegusto e dimensione a scelta
- Lievitati delle festepanettone, colomba, di stagione
Dalla vetrina
Dove siamo
una famiglia, tre indirizzi